Consejos para la lunchera de tu hijo
Incluye todos los tipos de alimentos en la lonchera.
La inclusión de todos los grupos alimenticios en la lonchera es de vital importancia para asegurar una alimentación equilibrada y una salud óptima en los niños. Al proporcionarles variedad de alimentos estamos promoviendo su crecimiento, desarrollo y rendimiento académico. Los grupos alimenticios que debemos incluir son: Carbohidratos: Son la principal fuente de energía para el cuerpo y mente. Ejemplos: Avena, arroz, papas, frutas, pan.
Proteínas: Son esenciales para el crecimiento y desarrollo. Ejemplos: Huevos, pescado, carne, pollo, legumbres y lácteos.
Frutas y Verduras: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mantener un sistema digestivo saludable. Ejemplos: Manzana, banana, mandarina, naranja, espinacas, brócoli.
Lácteos: Son nutrientes cruciales para el desarrollo de los huesos. Ejemplos: Yogurt, leche, leche saborizada, quesos. Combina al menos 3 grupos en cada lonchera para garantizas una alimentación balanceada.
2 bananas
1 taza de harina de avena (o harina integral)
¼ taza de azúcar (o edulcorante natural – Stevia o monkfruit)
2 huevos
½ taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
Vainilla y Canela
Chispas de chocolate (opcional)
Batir los huevos junto con el endulazante, incorporar la mantequilla, la leche y las
bananas hechas puré. Ir agregando
progresivamente la harina y finalmente la canela, vainilla y chispas de chocolate.
Verter la mezcla en los moldes y hornear a 180 grados por 25 minutos.
4 huevos
Cebolla
Cebollina
Hongos
Tomate
Pimentón
Sal y Pimienta
Corta todos los vegetales en trocitos pequeños.. Aparte mezcla vigorosamente los huevos y agrega los vegetales.
Vierte esta mezcla en moldes de cupcakes y hornea 20 minutos a 200 grados.